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Table gastronomique à découvrir

Menu Excellence

Menu fêtes des Mères

Menu aux Saveurs Limousines

Menu du Saint Eloi

Menu fêtes des Mères

Brouillade à l’or noir
Œufs brouillés parfumés à la truffe sur lit de champignons sauvages

Terrine de foie gras de canard
Au Vieux Pineau des Charentes, abricots moelleux, pommes en croquant de châtaigne

Truite d’ici fumée façon tiramisu
Dressé sur blinis, croustillant de crumble et jeunes pousses

Magret de canard de la ferme de Beauregard
Poêlé, mousseline de carottes infusée au thym, petits pois, jus de viande légèrement crémé

Limouson et chèvre frais à la truffe

La Douceur d’une maman servie avec sa coupe
Entremet chocolat blanc framboise

58€ en 5 services